Lá atiso có tác dụng gì ? Công dụng thần kì của Atiso

Cây atisô là gì?

Atiso từ xưa đã và đang được nhiều người tin tưởng sử dụng kể từ lá, hoa cho tới cao Atiso. Bởi vì nó là đồ ăn, loại thuốc nhiều tác dụng, đem tới nhiều lợi ích dành cho sức khỏe.

  • Tên thường gọi: atiso, actisô.
  • Tên khoa học: Cynara scolymus L. (hoặc Cynara cardunculus L. Var scolymus).
  • Họ: Cúc (Asteraceae).
Cây atisô là gì?
Cây atisô là gì?

Mô tả cây Atisô

Cây atiso thân thấp, cao chừng 1 – 2 m. Lá xẻ mạnh, có lông trắng như bông, mọc so le nhau, khía sâu, có gai. Cụm hoa hình đầu, màu sắc tím nhạt hoặc đỏ tím. Lá Atiso ngoài của cụm hoa nhọn và dày. Đế hoa và lá Atiso có thể ăn được. Lá to, dài 1 – 1,2 m, rộng 50cm. Mặt bên dưới có nhiều lông hơn mặt bên trên.

Điểm phân bố của cây atisô

Cây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Sinh sống Việt nam Nam, được trồng sinh sống nhiều nơi nhưng mà chính yếu ở Đà Lạt, Sapa và Tam Đảo. Ðến nay, kể cả vùng đồng bằng như Hải Dương thì nó vẫn phát triển tốt.

Thành phần trong lá atisô

  • Acid hữu cơ bao gồm tất cả: axit phenol, axit ancol, axit succinic.
  • Thành phần khác nữa: cynaopicrin, chlorogenic acid, polyphenol (có nhiều nhất ở phiến lá).
  • Hợp chất flavonoid (đặc biệt là rutin).
  • Muối hữu cơ của các kim loại K, Ca, Na, Mg (hàm lượng kali vô cùng cao).

Bộ phận dùng của cây atisô

Nhiều bộ phận của cây atiso có thể được dùng để làm thuốc hoặc để ăn.

  • Lá: Thường được thu hái vào thời điểm cuối mùa hoa hoặc năm thứ nhất của thời kỳ phát triển. Lá sau khi thu hái được sấy hoặc phơi khô.
  • Rễ và thân cũng được dùng để làm thuốc.
  • Đế hoa và lá bắc dùng làm đồ ăn.
  • Hoa atiso (cả bông) thường thái lát, phơi khô làm trà.

Công dụng của cây Atiso

Atisô còn có công dụng trong những việc đảm bảo an toàn sức khoẻ, giải nhiệt với cơ thể và nhất là loại cây này còn hỗ trợ con người chống, ngăn chặn một vài bệnh như ung thư, phục hồi khả năng gan…

Theo thuốc đông y, lá cây Atisô mang vị đăng đắng, có công dụng lợi tiểu và được sử dụng đề chữa trị bệnh phù và tê thấp. Ngoài việc sử dụng đế cụm hoa và lá để ăn, Atisô vẫn được dùng để làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, trị các bệnh suy gan thận, viêm thận cấp và mạn tính, sưng khớp xương. Người ta vẫn dùng thân và rễ Atisô thái mỏng, phơi khô, tác dụng giống như lá.

Atisô có chứa hàm lượng khoáng như mangan, phospho, Fe, nhiều Vi-Ta-Min: A , B1, B2, C, cung cấp cho cơ thể khoảng 50-75 calori. Bông atisô khi nấu chín có công dụng bồi bổ tăng lực, kích thích hấp thụ làm ngon miệng, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa với sản phụ (khi nấu cùng với chân giò).Lá atiso có tác dụng gì ? Công dụng thần kì của Atiso

Bộ phận sử dụng là lá tươi hoặc khô, mang sắc hoặc nấu cao lỏng, cùng với 2-10g lá khô một ngày, có lúc chế thành cao mềm hoặc là cao khô đề bào chế thuốc viên, thuốc tiêm bên dưới da hoặc là tĩnh mạch. cũng có thể chế thành dạng cao lỏng có thể sử dụng sử dụng dưới hình thức giọt.

Lá atiso có tác dụng gì ?

Lá atiso có tác dụng cực tốt với gan

Lá atisô có vị đăng đắng, có công dụng lợi tiểu và được sử dụng trong chữa trị bệnh phù và phong thấp. Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu nướng thành cao chữa trị về gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có công dụng nhuận trường và thanh lọc máu nhẹ đối với trẻ nhỏ.

Atisô được gọi là “thần dược” đối với bệnh gan vì nó làm sạch sẽ các chất độc trong gan, do gan thực hiện chức năng lọc thải chất độc nên dễ dẫn đến nhiễm độc gan. Làn da của các bạn cũng tùy theo chức năng gan khoẻ hoặc là yếu ớt, tiêu hoá tốt hay là không. Chính vì thế trà atisô sẽ cải thiện làn da của các bạn rất nhiều. Nếu như các bạn uống quen trà atisô các bạn sẽ thấy mùi vị của nó rất đậm đà dễ chịu và cũng rất ngon. Atisô làm cho da mềm mượt và trở thành tươi sáng hơn vì nó có công dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải chất độc, góp phần giúp da ít có mụn và thô ráp.

Lá atiso có tác dụng cực tốt với gan
Lá atiso có tác dụng cực tốt với gan

Thân và rễ cây Atisô mỏng, phơi khô, tác dụng tương tự lá. Hoa cây Actisô sử dụng trong nhiều trường hợp đau gan, nhức bao tử, thức ăn ko tiêu, mẹ ít sữa, tiểu đường thống phong, tê thấp, hư nhược cơ thể…

Nhiều nghiên cứu cho biết, vô cùng hiếm gặp gỡ trường hợp dị ứng cùng với Atisô, tuy vậy nếu như xúc tiếp thường xuyên và liên tục với Atisô đôi khi sẽ bị dị ứng. Đã có tình huống mẫn cảm chéo cùng với chất chrysantheme, arnica và pyrethrum (là những hoạt chất có trong Atisô).

Các chuyên gia thuốc bào chế từ đông y cũng cảnh báo, người sử dụng không nên lạm dụng quá nguồn rau và trà từ cây Atisô, nếu như ăn và uống quá mức sẽ mang những biến chứng phụ vì Atisô tạo ra như hại gan, co thắt cơ trơn của hệ tiêu hóa, trướng bụng, cơ thể mệt mỏi và khó chịu.

Giúp ổn định chức năng tiêu hóa

Lá Atiso có tác dụng bổ trợ ổn định chức năng tiêu hóa, giúp hoạt động của khối hệ thống tiêu hóa trở nên chất lượng tốt hơn. Đó là đồ ăn thức uống giàu hàm lượng chất xơ, 1 trong những chất có lợi trong công việc cải thiện sức khỏe và chức năng tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ trong lá ac-ti-sô giúp giới hạn các triệu chứng khó tiêu, giúp đi ngoài thuận tiện.

Bên cạnh đó, uống nước lá atiso thường xuyên giúp làm tránh nguy cơ tiềm ẩn mắc các triệu chứng đầy hơi, khó chịu trong bao tử, phòng tránh ung thư bao tử và ruột. Hơn nữa thì, nếu như bạn có vấn đề tiêu chảy hoặc phân loãng, chất xơ trong lá có thể thu nạp chất lỏng dư thừa.

Đối với người ngán ăn, ăn uống không ngon, vị thuốc giúp tăng thêm sự thèm ăn, kích ứng tiêu hóa hơn.

Lá atiso có tác dụng Giúp ổn định chức năng tiêu hóa
Lá atiso có tác dụng Giúp ổn định chức năng tiêu hóa

Ngăn chặn ung thư

Kết quả nghiên cứu khác từng cho rằng, tinh chiết ​​lá atiso có thể được sử dụng nhằm đẩy mạnh quy trình apoptosis (quy trình bị tiêu diệt tự nhiên của tế bào) khi tiêm vào khối u ung thư. Bởi vậy, nó có thể làm tránh nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh và ảnh hưởng tác động của ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch huyết cầu.

Lá atiso giúp giảm huyết áp

Vị thuốc là một nguồn thực phẩm rất nhiều kali. Đó là một nguyên tố có ảnh hưởng tác động tới rất nhiều cơ quan trong cơ thể. Kali góp phần bình thường hóa tác dụng của việc thừa muối, lý do tạo ra bệnh tăng huyết áp.

Chính vì như vậy, lá atisô có tầm quan trọng như 1 loại thuốc chữa bệnh làm giãn mạch và có lợi dành cho những người sử dụng thuốc tăng áp huyết nhằm ngăn chặn tình trạng thiếu kali.

Lá atiso giúp giảm huyết áp
Lá atiso giúp giảm huyết áp

Phòng tránh nhồi máu cơ tim

Cholesterol xấu trong huyết có thể làm tăng áp huyết, tạo xơ vữa động mạch ngăn chặn sự lưu thông huyết. Dẫn theo các cơn đau tim và và thậm chí là đột quỵ gây tử vong.

Một vài dược chất trong lá atisô có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL hoặc acid béo omega-3) vào cơ thể. Chính vì như vậy, các bạn hãy dùng lá trà atisô nhằm có cơ hội cải thiện sức khỏe tim mạch của bản thân mình.

Tăng cường can xi, giúp chắc khỏe xương

Bộ phận lá atiso có chứa can xi, photpho, magie, Fe, các Vi-Ta-Min A, B và C, giúp xương cứng cáp khỏe khoắn. Dược chất thường được sử dụng trong công việc chữa trị bệnh phù, sưng khớp xương và tê thấp.

Lá atisô có lợi cho chức năng não bộ

Photpho là 1 trong khoáng chất cần thiết có trong lá atisô, được phát hiện trong tế bào não. Sự thiếu hụt phốt pho có liên quan tới sự suy giảm nghiêm trọng năng lực trí tuệ.

Hấp thụ một lượng lá atiso vào cơ thể có tác dụng như 1 chất làm giãn mạch, cho phép nhiều oxy lưu thông tới não để tăng cường chức năng ý thức. Vô cùng tốt cho những người suy giảm chức năng não bộ, hay quên, trí nhớ kém.

Nhiều Bác Sỹ cảnh báo, các bạn không nên lạm dụng quá nhiều atiso. Một ngày chỉ nên sử dụng 10 – 20 g sắc cùng với nước nếu sử dụng tươi, 5 – 10 g nếu như người sử dụng khô. Với loại trà đóng gói cũng chỉ nên uống 2 – 3 túi mỗi ngày là đủ.

Xem thêm :

Từ khóa tìm kiếm : Lá atiso có tác dụng gì, la atiso co tac dung gi, lá atiso có công dụng gì

Tổng hợp : Nguyễn Thị Thái

Giới thiệu tác giả

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *